Mαύρα λιγκουίνι με μεθυσμένα θαλασσινά

14.02.11

ΕκτύπωσηE-mail

salina

(5.21 λεπτά)
Παρουσιάζει η Salina ένα valentine’s day dinner για όλους τους ερωτευμένους!

Παρουσιάζει η Salina ένα valentine’s day dinner για όλους τους ερωτευμένους!

Υλικά

  • 1 πακέτο μαύρα λιγκουίνι 
  • 6 γαρίδες μεσαίες 
  • 4 μανιτάρια φρέσκα 
  • 8 μύδια 
  • ½ κόκκινη πιπεριά Ελαιόλαδο 
  • Μπαχαρικά Αλάτι ,πιπέρι 
  • Ελαιόλαδο 
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 
  • Κόκκινο κρασί

    •  

    Για το ποτό:

     

  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 
  • 1 φρέσκο lime 
  • 2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη 
  • 5 -6 φύλλα δυόσμου 
  • Απογεμίζουμε με sprite ή seven up 
  • Τριμμένο πάγο
Συντελεστές

Μας μαγειρεύει η Salina εμπνευσμένη από το τραγούδι της "Πονάει η αγάπη".

Μουσική:Ανδρέας Λάμπρου.

Στίχοι: Ρεβέκκα Ρούσση.

CD: Salina - Πονάει η αγάπη

Diytv.gr Productions

Εκτέλεση

1.Βράζουμε τα μύδια και τις γαρίδες σε μία κατσαρόλα για 5 λεπτά.

2.Αφού κόψουμε τα μανιτάρια και την πιπεριά τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο και μετά βάζουμε και τα θαλασσινά μας προσθέτοντας τα μπαχαρικά και την μουστάρδα – αφήνουμε το μείγμα να βράζει όσο θέλουμε εμείς - και τα σβήνουμε με κόκκινο κρασί .

3.Ταυτόχρονα βράζουμε τα λικγουίνι στην κατσαρόλα. Μόλις γίνουν τα λιγκουίνι σερβίρουμε.

blog comments powered by Disqus

Σχετικό Περιεχόμενο

Φαγητά Μαγκαζίνο

Λέξεις Κλειδιά

Joomla Extensions
Τελευταία Σχόλια